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父标签蔬菜苔干

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热度 1884 概述: 说起苔干不得不说涡阳苔干，涡阳的苔干已经有两千多年的历史了，如今涡阳的苔干也是远近闻名。苔干是...

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热度 1538 概述: 苔干，是鲜苔经过扒皮利起晒干而成的蔬菜，鲜苔类似于莴笋，但比莴笋更粗、长，口感也类似莴笋很清脆...

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热度 1178 苔干的腌制过程看似简单，却十分复杂。首先要在地里将鲜苔拔起，但是鲜苔对于生长环境是极其的敏感，需要...

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热度 1146 苔干的吃法很多，其中一个经典的吃法就是腌制，腌制苔干有两种方法，一种腌时间久一些，一短一些，而且不...

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热度 1087 苔干因其爽口，食之有声，周总理以“响菜”称之，故又得名“响菜”。苔干营养丰富，富含谷氨酸、维生素及...

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热度 1031 苔干又称为贡菜，响菜、山蜇，是一种脱水蔬菜，在每年秋季晒制而成。苔干为安徽涡阳县义门镇特产，爽口美...

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热度 1012 像安腾发明方便面一样，为了保存鲜苔，我国古时候机智的前辈们就开始苔干的晒制。苔干又叫做贡菜、响菜、...

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热度 1012 苔干的吃法很多，其中一个经典的吃法就是腌制，腌制苔干有两种方法，一种腌时间久一些，一短一些，而且不...

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热度 1011 概述: 苔干，也称为贡菜，鲜苔外形和莴笋差不多，但是鲜苔更大更长，苔干就是鲜苔成熟后将皮削掉，利起细长...

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热度 955 苔干因为爽脆可口而深受人们的喜爱，闲时可以吃上一叠腌制过的苔干，作为下酒菜或者开胃菜，相信孩子们会...